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Emulsión de Red Velvet

Emulsión Red Velvet de LorAnn, de calidad excepcional, ideal en repostería para teñir de rojo intenso y dar un delicioso sabor a tu bizcocho Red Velvet.

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5,80 €


 

Las emulsiones LorAnn están elaboradas a base de agua, sin alcohol. Se utilizan con la misma dosificación que los extractos, pero se diferencian de estos en que el sabor no disminuye cuando la emulsión se calienta. Por eso las emulsiones son ideales en repostería para las preparaciones que han de hornearse, aunque pueden utilizarse también en cualquier preparación (frosting, relleno, glasa...)

Bote: 118 ml.

Ingredientes: agua, propilenglicol, colorante E129, goma de xantano, etanol (menos de 1%), aceite de soja hidrogenado, colorante E133.

Alérgenos: Sin alcohol, sin glúten y sin azúcar. Certificado Kosher