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Colorante rojo para chocolate Americolor

Colorante alimentario profesional con base oleosa especial para teñir chocolate y caramelo. Ideal para tus creaciones de repostería creativa

Americolor ofrece una gama de colores muy concentrados de gran calidad, que puede mezclarse entre sí para crear multitud de tonos y matices distintos.


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8,50 €


 

Colorantes alimentario  con base de aceite concentrado, ideales en repostería creativa para teñir chocolate líquido, candy melts, caramelo.... No son adecuados para teñir fondant o mazapán.

Los colorantes Americolor proporcionan unos colores brillantes y luminosos usando muy poca cantidad. Disponibles en multitud de colores. Se presenta en un práctico bote con dosificador para su fácil utilización

Colorantes muy concentrados, lo que te permitirá usar una mínima cantidad para lograr el tono deseado. Versátiles y fáciles de usar son la mejor opción para colorear chocolate blanco, añadir decoraciones a trabajos realizados en chocolate o para elaborar tus propios transfers para repostería. Pueden mezclarse para conseguir nuevos tonos y colores.

Color:   Rojo

Contenido:  59 ml.

Instrucciones de uso:  Derretir el chocolate, candy melt o caramelo que se quiera teñir, mezclar el colorante gota a gota hasta conseguir el color deseado. Si es necesario, podemos calentar unos segundos el colorante en el microondas, quitando la tapa y calentando a intervalos muy cortos de tiempo para no quemarlo, hasta fundirlo por completo, luego lo extraemos del microondas y ponemos nuevamente la tapa. Agitamos bien el bote antes de usar. Ya está listo para usar!  Precaución: al calentar este producto no exceder de 40°C.

Ingredientes:  Lecitina, propilenglicol, colorantes (puede contener Blue 1, Blue 2, Red 3, Red 40, Red 40 lake, Yellow 5 y Yellow 6) Este producto cumple con las normas de Kosher y es certificado Kosher.

Conservar bien cerrado en lugar fresco y preservar de la luz.

NOTA:  Los colorantes Americolor están fabricados en Estados Unidos y algunas tonalidades pueden incluir entre sus ingredientes el colorante E127 o Red3. Según la Directiva Europea EU 94/36/EC, este colorante, está autorizado para utilizarse únicamente en la fabricación de cerezas de cóctel o confitadas y se considera por tanto, acorde a la legislación vigente, un producto apto únicamente para la distribución, cuya finalidad es la modificación de otros productos y no apto para el consumo directo. Por este motivo algunos de los tonos de estos colorantes, se venden como colorantes no comestibles, aptos principalmente para la creación de productos de exposición  no destinados a ser ingeridos

El producto es importado de forma legal y responsable y sometido a todos los controles aduaneros pertinentes.

Actualmente, en Estados Unidos, país de fabricación y procedencia de los colorantes, así como en otros países, fuera de la Unión Europea , los colorantes Americolor, así como sus ingredientes, están perfectamente admitidos, sin restricciones y para cualquier uso alimentario.