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Preparado para royal icing Funcakes 900 gr.

Mix de Funcakes para preparar royal icing para todas tus creaciones de repostería creativa

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5,60 €


 

Simplemente añadiendo agua a la mezcla obtendrás una glasa real ideal para cubrir y decorar tartas y galletas. Ideal para usar en repostería, simple y limpio!

Peso: 900 gr.

Modo de preparación: tamizar 450 gr. de preparado y mezclar con 55 ml. de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. Mezclar aproximadamente 7-10 minutos hasta que el glasé esté blanco, no brille y presente la consistencia deseada. Lo ideal es utilizar una batidora eléctrica, y en caso de usar una batidora manual deberemos tener especial cuidado en que no se atasque la mezcla.

Para diluir: por cada 200 gr. de glasé real elaborado, añadiremos 1 cucharadita de agua para obtener una consistencia media y 2 cucharaditas de agua para conseguir una consistencia más fina.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa (seco), clara de huevo (seca), acidulante E330.

Alérgenos: Huevo. Puede contener trazas de gluten, soja, leche y lupino