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Preparado para Bavaroise natural Funcakes 160 gr.

Con esta mezcla para Bavaroise de sabor Natural puedes preparar una fantástica crema para rellenar cualquier tarta, utilizar como base de un dulce o a cucharada limpia como un postre único! Ideal como alternativa a las buttercreams.

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4,70 €


 

Esta Bavaroise admite infinidad de variaciones para darle cada vez un toque diferente, añadiendo fruta fresca, mermelada, zumos, etc. Con una simple mezcla tendrás un montón de rellenos y postres diferentes.

Dosificación recomendada: 250ml de nata, 40g de polvo de bavaroise, 60ml de agua tibia o del saborizante que queramos. Se puede utilizar zumo (en ese caso sustituir por el agua), o cualquier aromatizante o saborizante líquido concentrado, o frutas frescas.

Modo de preparación: montar la nata a punto medio. Mezclar bien la mezcla con el agua utilizando una espátula. Incorporar directamente y con cuidado la masa obtenida de la nata. Preparar inmediatamente antes de su uso. Dejar reposar 1 hora en el frigorífico para que se endurezca. Se puede congelar.

Ingredientes: azúcar, almidón modificado, dextrosa, estabilizador (E410, E330), leche en polvo desnatada, jarabe de glucosa (desecado).

Alérgenos: lactosa, proteína de leche de vaca.

Peso: 160 gr.