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500 Ideas para decorar tartas y cupcakes

Un compendio de fantásticas ideas para decorar tus dulces creaciones. El compañero perfecto para planificar tu próximo pastel, tarta o detalle de repostería

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12,00 €


 

Un libro ameno de carácter temático con 500 ideas, muy claras y fáciles de seguir.

Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. El compañero perfecto para planificar tu próximo pastel, tarta o detalle de repostería. Tanto si tienes previsto celebrar una ocasión especial como si quieres elaborar unos cuantos cupcakes de forma espontánea, ten siempre este libro cerca como una guía de referencia sumamente valiosa. Desde muñecas rusas o gatitos y perritos hasta nombres con detalles especiales, ositos, flores de azúcar o ideas para cupcakes.

Este libro es un dulce festival para los sentidos que enseña cómo crear una enorme variedad de detalles de repostería, desde una encantadora tarta tetera o unos simpáticos caniches hasta una elegante cajita con un anillo de diamantes... Multitud de recetas con información sobre los materiales y el equipo que necesitarás para obtener los mejores resultados así como trucos y consejos sobre horneado, recetas básicas y técnicas de aplicación de la glasa.

Sus autoras, Amanda Rawlins y Caroline Deasy son dos hermanas que viven en Suffolk, Reino Unido, cuyo amor por la pastelería las ha hecho pasar de la elaboración de adornos dulces para su familia y amigos a establecer un negocio en toda regla, Cupcake Occasions. 

En la actualidad, su exitosa empresa deleita a miles de clientes con sus diseños innovadores y sorprendentes. A medida que se ha extendido la fama de sus extravagantes interpretaciones y sus divertidas decoraciones, a las hermanas se las menciona cada vez más en numerosos blogs de todo el mundo.

 Características:

  • Idioma: español
  • 288 páginas
  • tapa dura
  • 15 x 15 cm.