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Dulces Maravillosos, de Alma Obregón

Drip cakes de unicornios, cupcakes de sirenas, galletas con forma de cactus Descubre la última moda en repostería de la mano de Alma Obregón. La reina de la repostería nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. 

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15,90 €


 

Dulces Maravillosos es el nuevo libro de Alma Obregón, que en esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual. Encontrarás todo tipo de postres: donuts, brownies, piruletas, batidos, drip cakes, cupcakes, macarons...

Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (¡¡y tan deliciosos!!) que a veces parecen casi mágicos. ¡Ya no hace falta que pegues la cara al móvil para ver más de cerca de qué está hecha la tarta! En Dulces Maravillosos, Alma Obregón te desvela paso a paso todas las herramientas, técnicas y trucos para que puedas crear los postres más asombrosos.

El libro está dividido por temas, de forma que te resultará mucho más fácil organizar una mesa dulce o una fiesta temática:

- Fiesta de unicornios
- Sirenas
- Cactus y desierto
- Cumpleaños inolvidable
- Muerte por chocolate
- Navidad

Además, Alma nos explica qué ingredientes y herramientas no deben faltar en nuestra cocina, así como trucos y consejos para conseguir las decoraciones más espectaculares.

Alma Obregón (Bilbao, 1984) descubrió su pasión por los cupcakes durante su estancia en Alemania para preparar su tesis doctoral. Las largas tardes de invierno y los interminables días sin sol, se convirtieron en los mejores momentos para hornear aquellos pastelitos que había visto en Londres. Así nace su blog, Objetivo: Cupcake perfecto , donde Alma empezó a contar sus experiencias, publicar sus recetas y compartir sus trucos

A su regreso a Madrid, donde ha vivido siempre, comenzó a impartir clases de decoración de cupcakes, tartas y galletas.  Hoy compagina esta labor en la academia Alma's Cupcakes con su actividad como bloguera, que le valió el primer premio en 2011 del concurso Blogueros Cocineros de Canal Cocina y que se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes.

Tiene publicados un gran número de libros, algunos de los cuales los puedes encontrar en nuestra web.

Puedes leer un pequeño fragmento del libro aquí

Características:

  • Idioma: español
  • Editorial Planeta
  • 168 páginas
  • Tapa dura

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