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Glicerina 50 ml Wilton

Glicerina Wilton en bote de 59 ml. La glicerina es un ingrediente fundamental en repostería creativa para elaborar fondant, pasta de modelado, pasta de goma entre otras.

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2,50 €


 

La glicerina es un compuesto inodoro, incoloro e insípido, utilizado en repostería para retener la humedad, la maleabilidad y añadir suavidad. Además de ser un ingrediente fundamental en la elaboración del Fondant, Pasta de Modelado, Pasta de Goma entre otras, la glicerina tiene múltiples aplicaciones: como aditivo para glasa real, para que ésta no se endurezca tanto, o para volver a suavizar el fondant seco. También puede añadirse al chocolate para espesarlo y utilizarlo con manga pastelera.

Bote: 59 ml.

Ingredientes: 100 % glicerina.

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, huevo, leche, nueces/cacahuetes, pescado, moluscos/crustáceos.

Producto destinado a la alimentación.