Otros Ingredientes SIN GLUTEN

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Bicarbonato Sódico FunCakes...

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Bicarbonato Sódico FunCakes 100 gr.

2,40 €

El bicarbonato sódico, también conocido como ácido carbónico o bicarbonato de sodio, es el fermento ideal en repostería para hornear galletas, pan y bizcochos. Durante el horneado reacciona con otros ingredientes y se libera dióxido de carbono y, de esta manera, se consigue que el producto horneado sea esponjoso.

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Goma Xantana Funcakes 50 gr.

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Goma Xantana Funcakes 50 gr.

2,95 €

Goma Xantana de Funcakes en envase de 50 gr. La goma xantana espesa y mantienes las masas, salsas, cremas, buttercreams...más consistentes, más compactas y menos grumosas.

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Hartshorn o Bicarbonato de...

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Hartshorn o Bicarbonato de Amonio FunCakes 80 gr.

3,10 €

El bicarbonato de amonio, también conocido como hartshorn se suele utilizar en repostería como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas

Levadura en polvo FunCakes...

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Levadura en polvo FunCakes 100 gr.

3,20 €

La levadura en polvo de FunCakes es el gasificante ideal en repostería para galletas y bizcochos.

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Glucosa líquida sin gluten...

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Glucosa líquida sin gluten Chefdelice 300 gr.

4,25 €

Glucosa líquida en bote de 300 gr. de Chefdelice lista para usar. Ingrediente imprescindible en repostería creativa para realizar fondant casero.

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Gelatina en polvo Funcakes

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Gelatina en polvo Funcakes

4,35 €

Polvo puro de Gelatina de excelente calidad en evase de 60 gr.

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Mezcla para Royal Icing Sin...

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Mezcla para Royal Icing Sin Gluten Funcakes 500 gr.

4,70 €

Mezcla de Funcakes sin gluten para preparar Royal icing de forma rápida y sencilla. Ideal cpara decorar tus galletas Puedes añadirle el sabor que más te guste y listo!

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Mezcla para Macarons Sin...

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Otros Ingredientes SIN GLUTEN

Mezcla para Macarons Sin Gluten Funcakes 300 gr.

4,72 € 5,90 €

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Mezcla de Funcakes sin gluten para preparar deliciosos macarons. Hacer macarons nunca ha sido tan fácil; simplemente añade huevos a la mezcla y dibuja redondeles en una bandeja y listo!! Puedes colorearlos con colorante alimentario.

Mezcla para Bizcocho Sin...

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Mezcla para Bizcocho Sin Gluten Funcakes 500 gr.

4,80 €

Mezcla de Funcakes sin gluten para preparar deliciosos y esponjosos bizcochos. De gran calidad, con esta base podrás preparar todo tipo de bizcochos, tartas y cupcakes sin gluten

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Mezcla para Buttercream Sin...

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Mezcla para Buttercream Sin Gluten Funcakes 500 gr.

4,80 €

Mezcla de Funcakes sin gluten para preparar una deliciosa buttercream o crema de mantequilla. ideal como frosting para tus cupcakes o para rellenar una tarta. Puedes añadirle el sabor que más te guste y listo!

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Cremor Tártaro FunCakes 100...

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Cremor Tártaro FunCakes 100 gr.

5,35 €

El tártaro o cremor de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios. Tiene múltiples utilidades en repostería, por lo que se hace un ingrediente indispensable en nuestra despensa.

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Polvo de Tilosa (CMC)

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Polvo de Tilosa (CMC)

5,40 €

CMC en envase de 50 gr. El polvo de tilosa o CMC se utiliza en repostería creativa para endurecer el fondant y hacerlo más firme y flexible a la vez para modelar más fácilmente figuras, flores, letras o números...

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SIN GLUTEN y SIN AZÚCAR

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