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Pegamento comestible Rainbow Dust 25 gr.

3,20 €

Pegamento comestible muy fácil de usar para pegar elementos de mazapán o fondant, pasta de goma...Producto indispensable en repostería creativa, se usa aplicando una pequeñísima cantidad del pegamento con la ayuda de un pincel fino.

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Pegamento comestible Rainbow Dust 50 gr.

RD9340

4,20 €

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Pegamento comestible con pincel Funcakes

FC52100

2,40 €

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Precio rebajado

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Spray desmoldante Dübör

TRENNAKTIV PR100S

5,56 € 6,95 €

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Spray antiadherente de extraordinaria calidad, ideal en repostería para engrasar moldes fácilmente y evitar que los bizcochos se peguen. El desmoldado es perfecto.

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Spray antiadherente Funcakes 200 ml.

FC3052

5,40 €

Spray desmoldante alimentario de Funcakes que te permite engrasar un molde de horno de manera uniforme, rápida y sin ensuciarse las manos. Tu aliado perfecto en repostería!

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Crisco Grasa Vegetal 450g

23913

7,90 €

Manteca vegetal Crisco envasada en lata con tapa de 450g. Con múltiples aplicaciones en repostería creativa

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Icings y geles decorativos

Piping gel Funcakes 350 gr.

FC3005

5,95 €

Gel transparente para decoración de tartas en bote de 350 gr. Perfecto en repostería creativa para crear decoraciones sobre fondant, crear un efecto gotas de agua...

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Icings y geles decorativos

Piping gel 280 gr.

03-6684

5,90 €

Gel transparente para decoración de tartas en bote de 280 gr. Perfecto en repostería creativa para crear decoraciones sobre fondant, crear un efecto gotas de agua...

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Frostings, Preparados y Rellenos

Nata vegetal Ambiante 1 litro

AMB1

4,20 €

Nata vegetal para montar de gran estabilidad y delicado sabor ideal para repostería y cocina.

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Levadura en polvo Royal 900 gr.

36006

10,90 €

La levadura química en polvo de Royal ideal en repostería para galletas, bizcochos y pasteles

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Levadura en polvo FunCakes 100 gr.

G42910

3,20 €

La levadura en polvo de FunCakes es el gasificante ideal en repostería para galletas y bizcochos.

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Bicarbonato Sódico FunCakes 100 gr.

G42900

2,40 €

El bicarbonato sódico, también conocido como ácido carbónico o bicarbonato de sodio, es el fermento ideal en repostería para hornear galletas, pan y bizcochos. Durante el horneado reacciona con otros ingredientes y se libera dióxido de carbono y, de esta manera, se consigue que el producto horneado sea esponjoso.

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Hartshorn o Bicarbonato de Amonio FunCakes 80 gr.

G42920

3,10 €

El bicarbonato de amonio, también conocido como hartshorn se suele utilizar en repostería como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas

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Cremor Tártaro FunCakes 100 gr.

G42925

5,35 €

El tártaro o cremor de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios. Tiene múltiples utilidades en repostería, por lo que se hace un ingrediente indispensable en nuestra despensa.

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INGREDIENTES

Harina de trigo 5Kg.

29859

6,50 €

Harina de trigo en paquete de 5 Kg.

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Harina Maizena 2,5 kg.

00034941

19,50 €

Harina Maizena en envase de 2,5Kg. La harina de maíz se usa siempre en sustitución total o parcial de otras harinas o almidones para dar mayor calidad al producto final.

Precio rebajado

INGREDIENTES

Harina fina de maiz Gourmet

00007744

8,18 € 10,90 €

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Harina de maíz en envase de 2,5Kg. Gourmet. La harina de maíz se usa siempre en sustitución total o parcial de otras harinas o almidones para dar mayor calidad al producto final.

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Harina de almendras 125 gr.

G42970

5,70 €

Harina de almendras Funcakes en envase de 125 gr. Ideal en repostería para la elaboración de macarons

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Merengue en polvo Funcakes 150 gr.

42397

5,95 €

Merengue en polvo de Funcakes en bote de 150 gr. Ingrediente que sustituye a la clara de huevo usado en repostería para la elaboración de merengues, pavlova y demás.

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Merengue en polvo

03-6682

5,90 €

Merengue en polvo en bote de 113 gr. Ingrediente que sustituye a la clara de huevo usado en repostería para la elaboración de glasa y merengues

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Sirope de maíz Karo

DE06411

8,95 €

Sirope de maíz transparente Karo

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Glicerina 50 ml Wilton

03-712

2,50 €

Glicerina Wilton en bote de 59 ml. La glicerina es un ingrediente fundamental en repostería creativa para elaborar fondant, pasta de modelado, pasta de goma entre otras.

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Glucosa líquida sin gluten Chefdelice 300 gr.

CH00076

4,25 €

Glucosa líquida en bote de 300 gr. de Chefdelice lista para usar. Ingrediente imprescindible en repostería creativa para realizar fondant casero.

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Glucosa líquida Funcakes 375 gr.

G42130

5,95 €

Glucosa líquida en bote de 375 gr. de Funcakes lista para usar. Ingrediente imprescindible en repostería creativa para realizar fondant casero.

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Goma Xantana Funcakes 50 gr.

G42937

2,36 € 2,95 €

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Goma Xantana de Funcakes en envase de 50 gr. La goma xantana espesa y mantienes las masas, salsas, cremas, buttercreams...más consistentes, más compactas y menos grumosas.

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Gelatina neutra en láminas

494003

1,95 €

Gelatina en láminas de excelente calidad en paquete de 6 unidades.

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Gelatina en polvo Funcakes

G42930

4,35 €

Polvo puro de Gelatina de excelente calidad en evase de 60 gr.

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Agar Agar Funcakes 50 gr.

G42940

4,95 €

Agar Agar de Funcakes en envase de 50 gr. Agar Agar es un polvo de potente efecto gelificante.

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Pectina Amarilla Funcakes 70 gr.

G42942

3,96 € 4,95 €

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La pectina amarilla de FunCakes es un polvo utilizado como gelificante. Ideal para pastas de frutas, mermeladas, productos de gelatina y rellenos para pasteles.

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Goma de Tragacanto

RD9325

6,95 €

La goma de tragacanto en envase de 25 gr.

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Polvo de Tilosa (CMC)

RD9300

4,32 € 5,40 €

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CMC en envase de 50 gr. El polvo de tilosa o CMC se utiliza en repostería creativa para endurecer el fondant y hacerlo más firme y flexible a la vez para modelar más fácilmente figuras, flores, letras o números...