Aroma concentrado de menta

Los aromas LorAnn son muy concentrados. Estos aromatizantes tienen de tres a cuatro veces más de intensidad que los extractos a base de agua y alcohol. Si queremos sustituir los extractos de una receta por los aromas superconcentrados de LorAnn, deberemos utilizar de 1/4 a 1/2 de cucharadita,en lugar de 1 cucharadita de extracto. Los sabores de estos aromas no disminuyen cuando se exponen a altas temperaturas.

Pueden ser usados para chocolate, fondant, frostings, bizcochos, galletas, brownies... 

Son especialmente útiles para fondant, mazapán y pasta de flores, ya que por su alta concentración, modifica muy poco en la estructura del fondant y el mazapán cuando se añaden para dar sabor.

Para dosificar más fácilmente se pueden ultilizar los goteros LorAnn.

Bote: 3.7 ml 

Ingredientes: aceite de menta natural.

Alérgenos: sin gluten y sin azúcar. Certificado Kosher

No es soluble en agua. Apto para uso en chocolate

Para obtener los mejores resultados, le recomendamos seguir las pautas que se indican a continuación:

• Limpie rápidamente las salpicaduras, ya que el contacto prolongado con plástico y superficies de trabajo puede ocasionar daños en los mismos.
• No utilice utensilios de plástico.
• Evite el contacto directo con la piel cuando el producto se utiliza con su concentración máxima.