Cacao Barry Callets Chocolate Negro...

Cacao Barry Callets Chocolate Negro Ecuador 76%

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19,95 €
Impuestos incluidos

Callets o gotas de chocolate negro de la máxima calidad de Cacao Barry, marca líder en la elaboración de chocolates y derivados. Realizado a partir del mejor cacao de Ecuador.

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El chocolate negro en callets de Cacao Barry contiene un 76% del mejor cacao de Ecuador. Presenta un amargor oscuro y potente y un sabor afrutado intenso y duradero con notas amaderadas aromáicas. Es perfecto para combinar con vainilla, azafrán, plátano, vino blanco dulce alsacionao, arce, avellanas, semillas de cacao, trufas y pan de masa fermentada. Con un potente sabor a chocolate, de textura fina y excelente solubilidad, resulta ideal en repostería para hacer bombones o figuras de chocolate, así como para decorar y usar en tus recetas de pasteles, cupcakes, cookies...

Peso:   1 Kg.

Ingredientes:  masa de cacao de Ecuador (70,5%), azúcar, manteca de cacao (9%), polvo de vainilla natural.

Alérgenos:  Puede contener trazas de leche. Certificado Kosher Dairy

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores fuertes entre 12 - 20 ºC

NOTA:   Debido a los cambios de temperatura, los callets podrían derretirse durante el transporte y almacenamiento. Ello no afecta ni a su uso ni a su sabor, pero podrían no llegar en su forma original, especialmente en los meses de más calor. 

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